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地球に平和を!!

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1960年から1970年にわたり戦場となって吹き荒れたベトナムでも
今は平和な内に2010年を送ろうとしています。
人は平和を望みながらも争を断ちがたく悩んでいます。
来る年が人間の叡智と英断で恵みに満ちた平和の年であるように
祈りたいと思います。
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by jopparit | 2010-12-31 16:32 | 四季 | Comments(0)

ベトナムのお料理

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お料理は中国と植民地時代のフランスの食文化の影響を受けたせいか、あまり癖がなくマイルドで上品な味でした。
旅行ではいつも半ばで食が進まなくなり、日本から携行したレトルト食品を食べていましたが、今回はそういうこともなく、「美味しい、美味しい」と止められるほどでした。
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by jopparit | 2010-12-30 07:37 | | Comments(1)

新宿のイルミネーション

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今年も僅か数日を残すのみとなりました。新宿の町は例年の賑わいでした。
行き交う人々の様子も晴れやかで若者たちは思い思いの服装で会話を楽しんでいました。
行く年、来る年、いつまでも平和で幸せであるようにと祈りながらシャッターを切りました。
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by jopparit | 2010-12-29 12:06 | 四季 | Comments(0)

ホイアンの日本橋

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ベトナムの古都「ホイアン」を訪ねました。
17世紀頃朱印船貿易で東南アジアに進出した日本人がここに日本人町を作り、この日本橋を建設したそうです。
1953年に建設し、西側に(左側)に中国人、東側(右側)に日本人町が作られ積極的に交易をしたそうです。古い屋根つきの木造の橋で当時の栄華がしのばれる優雅な作りです。
橋の左側の袂に猿、右側に犬(間違っているかも知れません)があるのは、建設を始めた年と完成したときの年の干支だそうです。
真中には「来遠橋」の額がありました。
この橋を渡るたびに人は遠く故郷の日本に想いを馳せたのかもしれません。
徳川の鎖国政策でこの町も閉鎖されました。
鎖国のため帰国できず故郷を偲びながら亡くなった日本人も多く、日本人墓地があるそうですが行きませんでした。
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by jopparit | 2010-12-21 23:22 | | Comments(1)

ハロン湾クルーズでの料理教室です

世界遺産のハロン湾2泊クルーズに参加しました。
大小様々な奇岩が湾に浮かぶ風情は幻想的で迫力がありました。
クルーズの合間にはベトナムコックさんの指導で料理教室が開かれました。
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by jopparit | 2010-12-20 22:15 | | Comments(0)

秋です

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行く年を惜しんで師走の青空を眺めていますと、どこからか飛んできた野鳥が、「鳥のために残しておいた柿の実」を美味しそうについばみ始めました。
秋です。今年もいよいよ押し詰まりました。
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by jopparit | 2010-12-08 16:58 | 四季 | Comments(1)

平林寺の紅葉

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火曜悠々の皆さんと平林寺に紅葉狩りに行ってきました。
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by jopparit | 2010-12-01 22:23 | 四季 | Comments(1)
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日々の雑感を書き留めます


by jopparit
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